Una giornata straordinaria, quella di sabato 19 giugno all’inaugurazione della “Via delle erbe e dei fiori” a Massarosa, nell’entroterra della Versilia. Se l’Araba Fenice – l’uccello mitologico – risorge dalle proprie ceneri dopo la morte, un paese può rinascere partendo dalle proprie radici e dalle eccellenze presenti sul territorio. La via delle erbe e…
C’è un posto bellissimo in Toscana: la Tenuta Il Cicalino. Dire che è bellissimo – pur utilizzando un aggettivo superlativo – potrebbe risultare banale e scontato. Perciò, aggiungiamo un avverbio: straordinariamente. Straordinariamente bello – che straordinariamente bellissimo non è corretto in italiano – anche se renderebbe bene l’idea. E cos’è che rende un posto così?…
Articolo in collaborazione con la dott.ssa Angela Crestani – sommelier E’ da qualche tempo che tengo sott’occhio l’azienda Il Palagione di San Gimignano (in provincia di Siena) che vince premi, ottiene riconoscimenti e menzioni d’onore dal mondo vitivinicolo. Sulla carta mi sembra una realtà anticonvenzionale che si stacca dalla tradizione centenaria della Vernaccia; un’azienda…
La felicità di essere un contadino (digitale) e vivere in Toscana. Vi racconto la storia di Paolo Nenci Ho conosciuto Paolo Nenci – il contadino digitale – su Instagram. Se conoscete Instagram, sapete che è un social che permette di scattare foto e condividerle on-line con altri utenti. Così, tra una foto della Toscana e…
L’Azienda agricola di Manuel Pulcini. A pochi Km da Lucca Iniziamo la settimana con il nostro sommelier Angela Crestani che ci fa conoscere un’altra eccellenza Toscana! Ciao a tutti, sono Angela Crestani, il resident sommelier del blog di Simona Genovali ed oggi vi presento un giovane e promettente enologo, che dopo un intenso…
Se dovessi associare un colore alla fattoria Sanvito, sceglierei il verde. Il verde delle piante e degli alberi che circondano il giardino, i fiori, le siepi e poi gli olivi e i vigneti. Tutto curato direttamente da mamma Cecilia! Il nostro viaggio in moto Mio marito ed io abbiamo raggiunto la fattoria in moto.…
Mi chiamo Angela Crestani e sono un sommelier. Sono già stata ospite del blog di Simona Genovali, che ringrazio, e oggi mi trovo di nuovo qua per raccontarvi una storia fatta di vino e passione. Vi racconterà la storia dell’azienda Casteldelpiano che si trova nel paese di Licciana Nardi in Lunigiana, in provincia di Massa.…
Azienda agricola Il Castello. A Retignano Visto che siamo in stagione di funghi e castagne, oggi vi porto a Retignano, una piccola frazione nel Comune di Stazzema, in provincia di Lucca. Qui Simone e Laura hanno creato la loro azienda agricola Il Castello. Siamo a 400 metri di altitudine slm e i boschi si riempiono…
